料理 【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋
【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋
【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋 評價
網友滿意度:
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了!
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋
大家一起成為甜點大神吧!!!!!
momo購物折價券傳送門
【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋
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商品訊息功能:
- 品號:4364424
- 不?鋼內鍋設計
- 安全易操作,具自動保溫。
- 間接加熱無鍋粑,可保有食物原味
- 自動恆溫開關,安全方便。
- 粥、蒸、滷、燉樣樣行。
商品訊息描述:
電鍋食譜連結~
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【桃紅色限定款10人份電鍋(TAC-10A-SI)】
還在用紅色電鍋嗎?綠色電鍋覺得沒有新鮮感嗎?大同品牌我們在地的老朋友表新意,推出限定款桃紅色電鍋,妝點你的廚房。活潑桃紅不落俗氣可愛得讓人愛不釋手。
擔心在家準備料理蒸、煎、滷、燉忙得焦頭爛額嗎?廚房料理好幫手大同電鍋輕鬆幫你搞定,一鍵簡單操作讓您輕鬆烹調出一道道的美食,讓各位好太太、好妻子贏了面子也不輸裡子。
商品特色:
◎不鏽鋼內鍋設計
◎安全易操作,具自動保溫。
◎間接加熱無鍋粑,可保有食物原味。
◎粥、蒸、滷、燉樣樣行。
◎自動恆溫開關,安全方便。
◎加熱均勻,燉煮食物免操心。
◎烹調迅速,食物營養不流失。
規格:
◎型號:TAC-10L-SI
◎份量:10人份
◎電功率: 800 W
◎保溫電功率:40W
◎電壓:110V
◎主體:外鍋、內鍋、鍋蓋各一
◎配件:內鍋蓋、蒸盤、量米杯、飯匙各一
◎尺寸:高265mm x 寬348mm x 深290mm
大同電鍋的介紹:
★ 大同電鍋以隔水加熱炊煮食物,也就是利用蒸氣包圍食物,讓熱力均勻分佈滲透。寬3.6公分的電熱片式加熱器,底部加熱面積大,且大同電鍋外鍋較深讓內鍋完全埋於外鍋內,確實做到立體全方位加熱,熱力均勻分佈,蒸煮時間較其他廠牌快速,隔水加熱蒸煮效果特佳。
★ 安全性:電鍋是高溫產品,安全重於一切,大同電鍋使用橡膠雙被覆電源線;塑膠零件使用熱硬化性塑膠如電木等防火,耐熱、難燃的材料,安全更有保障。
★ 可靠度:大同電鍋自民國49年產銷全國第一台電鍋至今,銷售量釓達一仟多萬台以上,市占率八成以上,如此高的肯定與信賴應該是您的第一選擇。
出外留學生的最愛
大同電鍋是全台灣媽媽的味道,就這樣一代一代流傳下去,許多年輕學子出外遊學,一定要準備這台大同電鍋,不但使用超方便,烹調原理更是能讓食物保留原味,個人、家庭都適用。粥、蒸、滷、燉樣樣行,讓您輕鬆烹調出一道道的美食,無論是清淡的蒸魚還是重口味的滷肉,都能出自您手喔!!
大同電鍋,連續25年勇奪【電(子)鍋類】消費者中理想品牌 冠軍(資料來源:管理雜誌)
大同電鍋在台灣具高達9成電鍋市場市佔率(依據GFK 2011年銷售調查資料)
上市至今賣出13,600,000台,可以疊出7,500棟之101大樓
自1960年生產第一台,大同電鍋歷經52個年頭,承載每個時代的淬煉精進
歷久彌新的經典鍋具功能,深受消費大眾喜愛,成為台灣人共同的記憶與文化。
贈品- 檸檬酸,限量送完為止 (贈品請以結帳購物車顯示為主)



商品訊息簡述:
品牌名稱 | |
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電鍋 功能 |
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電鍋 容量 |
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電鍋 控制方式 |
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◆型號:TAC-10L-SI
◆規格:10人份電鍋
◎電源電壓 :110V
◎消耗功率:800W / 保溫:40W
◎顏色:桃紅色
◆內容:飯匙x1、量杯x1、鋁製蒸盤x1、不鏽鋼內鍋x1、鋁製內鍋蓋x1、鋁製外鍋蓋x1
◆商檢字號:R31001
【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋